NOTICIACRISTIANA.COM.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitirá nuevas recomendaciones sobre el consumo de aspartamo, un sustituto popular del azúcar.
Fuentes de la OMS confirmaron el pasado jueves, que el 14 de julio se publicará las conclusiones de dos investigaciones sobre este edulcorante; una, impulsadas por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC); y otra, por el Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios, gestionado conjuntamente por OMS y por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Ambos informes son confidenciales hasta el 14 de julio, día en el que los resultados se publicarán por la revista especializada The Lancet Oncology y la web oficial de la OMS, según lo informa El Nuevo Herald.
Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO han señalado que el consumo de aspartamo era seguro “dentro de determinados límites”.
Por otro lado, el pasado mes de mayo la OMS advirtió sobre los efectos de los edulcorantes, y que además no son efectivos para controlar el peso a largo plazo.
Según la OMS, si los edulcorantes se consumen por mucho tiempo, pueden aumentar el riesgo de diabetes, de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos.
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